2026年5月，广东省疾病预防控制局印发通知，部署开展住宿场所卫生靶向整治。今天用一篇科普，帮您读懂住宿场所卫生的“硬规矩”。

一、“一客一换”是法定义务

《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条明确：公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。

具体来说，床单、被套、枕套等床上用品，必须一客一换，长住客至少一周一换；杯具、茶具等公共用品用具，每客用后立即清洗消毒。

二、“干净”有硬指标

《公共场所卫生指标及限值要求》（GB 37488-2019）对公共用品用具有明确要求：

✅ 外观：表面清洁，无污渍，无异味

✅ pH值：6.5～8.5，不达标会破坏皮肤酸碱平衡

✅ 细菌总数：床上用品≤200 CFU/25cm²

✅ 不得检出：大肠菌群、金黄色葡萄球菌

布草、杯具不仅要“看着干净”，更要“检着合格”。

三、每年至少检测一次，结果必须公示

《公共场所卫生管理条例实施细则》第十九条要求：公共场所经营者每年至少一次对空气质量、水质、顾客用品用具等进行卫生检测。不具备检测能力的，可委托第三方机构。检测结果必须在醒目位置如实公示，经营者对真实性负责。《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）也规定，公共场所应在醒目位置如实公示检测结果并及时更新。

四、住宿场所卫生不达标，法律规定很明确

针对未按规定对公共用品用具清洗、消毒、保洁或者重复使用一次性用品用具，以及未按规定开展卫生检测这两类常见问题，《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条均明确了相应的处理措施。这些规定的出发点是督促经营者落实卫生安全责任，让住宿场所卫生管理更透明、更规范，保障每一位消费者的健康权益。